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ぬぬパナ・リレー日記

ぬぬぬパナパナの活動に携るみんなの日記です。主には「うちくい展」の出展作家が日記をリレーしていきます。制作に係わるコト、日々の雑記も含めた、各地からの便りです。
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2011年2月28日 (月)

脂肪燃焼野菜スープ

毛利玲子

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皆様、ご無沙汰です。沖縄地方は本土よりすこーし遅れてインフルエンザが流行しまして、私も十数年ぶりに罹りました。

もうすっかり良くなりましたが、ちょっと健康に気を使ってみようかな~などと思いまして、ネットで見た脂肪燃焼デトックススープを今日は作りました。

ま、ただの野菜スープですけどね。キャベツがどっさり、セロリ、にんじん、タマネギ、ピーマンをざくざく切って、コンソメスープとトマト缶で。

味付けは私好みで、ニンニク、ショウガ少々。天然塩、クミンシード、それに自家製の島とうがらしで漬けた、こーれーぐーすです。こーれーぐーすは沖縄ソバとかに入れるアレですね。

不摂生というか、身体に悪い事は楽しいんですよ。夜更かしとか、深酒、暴飲暴食などなど。楽しいと感じるうちは良いけれど、これが日常すっかり身に付くと惰性になってしまって、楽しいとかも感じなくなりますね~

染織は肉体労働なので、身体が健康でないとエネルギーが注げませんから、たまにはメンテナンス、メンテナンス。